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近兩年,生鮮電商發展迅猛。順豐優選、每日優鮮等專業平臺接踵而至;天貓、京東等巨頭也財力全開進軍生鮮電商。下面由小編來給大獎詳細介紹一下關于將海鮮配送。
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目前中國生鮮電商規模是怎樣的呢?記者從《中國生鮮電商行業發展白皮書中》看到,目前全國共有4000多家生鮮電商企業,4%持平、88%略虧、7%有巨額虧損。記者從一筆賬單中看到,生鮮品類新客獲取成本單價平均約200元,冷鏈物流成本單價平均30元以上,損耗約在10%-25%。
消費者關心質量和物流
西安市民李女士告訴記者,她經常在京東和天貓下單生鮮品類,天氣漸漸熱起來,她最看重的是速度。在京東上,如果是早上11點前下單,自營商品當天下午就能送貨,把肉類搭配水果一起買,剛好趕上晚飯,最近“618”有滿減促銷,還是很實惠的。
記者在京東和天貓體驗,早上11點前在京東自營品類下單了牛肉、山竹和閻良甜瓜,并在京準達選擇當天18:00-20:00收貨,下午6點10分就接到了配送員的電話,在外包裝方面,會貼有“生鮮”標簽,快遞員也會提醒是生鮮單,注意冷藏或冷凍保存。購買的牛肉和水果分別包裝,周圍都配有冰袋保鮮。相同時間,記者在天貓下單了芒果和牛肉,在第二天早上9點30分,記者簽收由宅急送配送訂單,貨品周圍同樣有冰袋,包裝袋上貼有“生鮮”標識。
作為日常所需都在網上“解決”的李女士,她說,生鮮品類她最關心的是貨品質量好不好、物流快不快。但記者了解到,發展生鮮電商,打造倉儲配送是重點,也是難點。目前,京東和天貓兩大巨頭在生鮮商品數量均已超過10萬+,到底生鮮如何保存、出庫、運輸、配送,記者來到京東生鮮倉一探究竟。
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